Летняя жара привела к рекордно низкому урожаю картофеля в Швейцарии: по данным отраслевой организации Swisspatat, собрали лишь 333 000 тонн — почти на 20% меньше среднего за шесть лет и наихудший показатель с начала учёта. Чтобы покрыть потребности, пришлось импортировать около 130 000 тонн. Прямого дефицита не ожидают — запасов хватает для промышленности и домашнего потребления — но снижение предложения может повлиять на розничные цены. Swisspatat призывает федеральные власти активнее поддерживать новые селекционные технологии для выведения более устойчивых сортов и гарантировать достаточный доступ к воде, чтобы подготовиться к последствиям изменения климата.